Вопрос:
Добрый вечер о.Дмитрий. С праздником крещения Господня Вас и ваш приход. Сейчас много говорят о вреде термофильных дрожжей и соответственно- хлебобулочных изделий(Фильм Жданова "Хлеб наш насущный") Вы не намерены у себя при приходе организовать выпечку просфор - для начала, а Бог даст и хлеба по старинному рецепту на закваске. Я давно уже пеку хлеб дома для себя и своих близких. И должна сказать, после домашнего хлеба вряд ли вы захотите вкушать иной. Да и здоровье наше во многом страдает от того, что дрожжи не погибают с термообработкой и процесс брожения продолжается в организме. А это ведет к нарушению обмена веществ. Пишу это потому,что я все испробовала на себе. Откажитесь от дрожжей. С любовью к ближним Римма.

Ответ:
Добрый вечер, Римма, взаимно с праздником. В первую очередь встречный вопрос: а Вы знакомы с настоящей ситуацией нашего прихода? в каком положении он сейчас находится? В нашей ситуации, думается, есть более насущные проблемы... Вообще же, бездрожжевой хлеб ел. Но, опять-таки, мне кажется, не это - панацея от всех бед. Да и некоторые выкладки Жданова достаточно одиозны и неприемлемы для христианина. Так, напр., если сопоставить то, что он говорит о вине, с тем, что такое вино для православного христианина (я имею в виду причащение), то выходить како-то кощунство. Такое ощущение, что его благие намерения как-то идут не в ту сторону... Так что я был бы осторожен с тем, чтобы всецело доверять Жданову.